Страви з картоплі

Картопля "Фрі" з духовці

 

Складові:

•    5-7 шт картофеля среднего размера
•    2 яичных белка
•    паприка сіль за смаком
 

 Приготування:

1) Картоплю почистити, вимити і нарізати брусочками товщиною близько 1 см.
2) Яєчні білки збити з сіллю до м'яких піків.
3) Вилити білки в порізану картоплю і гарненько перемішати.
4) Взяти деко і застелити пергаментним папером. Викласти на нього картоплю і посипати паприкою.
5) Духовку розігріти до 180 градусів і пекти картоплю до рум'яної скоринки

*** Смачного!