Салати і закуски

Морква по-корейськи в домашніх умовах

 

Складові:
 
• 400 г моркви
• 5 зубчиків часнику
• ½ ч.л солі
• 1 ст. л цукру
• ½ ч.л чорного меленого перцю
• ⅓ ч.л меленого коріандру
• 2 ст.л оцту
• 30 мл.  олії

Приготування:

Натерти на тертці моркву.
2) Видавити до неї часник, додати сіль і цукор.
3) Додати мелений пере1) ць і коріандр, влити оцет.
4) Трохи підігріти олію і влити до морквині.
5) Гарненько перемішати моркву і злегка пом'яти руками.
6) Поставити в холодильник на ніч.