Креми

Крем "Рафаелло"

 

Складові:

•  кокосова стружка -  70 грам
•  згущеного молока -  400 грам
•  вершкового масла -  200 грам
•  білого шоколаду  -  200 грам

Приготування:
 
1) Вершкове масло і шоколад розтопити на повільному вогні, постійно помішуючи, щоб не пригоріло
2) Потім додати згущене молоко, все добре перемішати
3) Всипати кокосову стружку і знову все добре перемішати
4) Готовий крем Рафаелло перекласти в скляну банку і прибрати в холодильник мінімум на 3-4 години (краще на ніч)
5) Якщо ж збираєтеся цим кремом прикрашати тістечка або торт, то можна використовувати відразу. І вже прикрашеного кондитерському виробу дати постояти і просочитися кремом
6) На ранок у вас буде готовий до вживання крем Рафаелло.
Такий крем чудово поєднується зі свіжим білим хлібом, гарячою кавою або чаєм.

 

*** Смачного